طريقه عمل عجينه البغاشه بالشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من ابداعى
- 0.5 كوب دقيق
- معلقه صغيره سكر
- 0.5 كوب ماء للعجن
- 2 معلقه صغيره كاكاو
- 2 معلقه صغيره كريم شانتيه
- معلقتين كبار سمنه
- 0.25 كوب زيت
- 0.5 كوب لبن
- 3 معالق سكر
- موز للتزين
- فانيليا
- 1 هنحضر الدقيق معلقه السكر والفانيليا فى وعاء
- 2 نضع الماء بالتدريح حتى نحصل على عجينه لينه يمكن فردها تترك لترتاح عشر دقائق
- 3 نفرد العجينه بواسطه رش قليل من الدقيق على سطح ونفردها رقيق
- 4 تقطع شرائح طوليه
- 5 ثم نقطع الشرائح اللى مربعات متساويه الحجم
- 6 تقلى المربعات فى السمن حتى نحصل على اللون الذهبى
- 7 نحضر الصوص بواسطه الخلاط الكهربائى نضع الكاكاو وتلات معالق سكر والكريم شانتيه واللبن حتى تمام التجانس نضع الزيت حتى نحصل على قوام سميك مثل الصوص
- 8 نحضر العجينه المقليه فى طبق ثم نضع صوص الشيكولاته
- 9 تزين بقطع الموز وتقدم بارده
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
